Cava Ecològic Brut Nature Jove Pinord Marrugat + Natura

Després de 16 mesos esperant en cava, aquest escumós fet de les 3 varietats clàssiques expressa una sensació agradable en boca, fresca, lleugera i equilibrada.

Les bombolles són fines i persistents, petites i de formació lenta.

El color groc pàlid del cava deixa entre veure la corona que es forma a la superfície de la copa.

Entre les notes fresques de les varietats i l’acabat final de la criança, és agradable l’aroma afruitat i net que tot i no tenir cap varietat que destaqui, el conjunt d’elles obté un resultat complex i amb caràcter.

El combinarem molt bé amb plats suaus i sense salses que no emmascarin la seva frescor natural.