Canals & Munné
La implicació familiar des de fa més de 100 anys en aquest projecte els ha portat a elaborar amb un estil propi. El seu escut familiar simbolitza els canals d’aigua que porten cava i les torres de Josep Mº Canals Casanovas i Dolors Torres Munné, pares de Montserrat Canals Torres, l’actual gerent. El 90% dels seus caves tenen la qualificació de Gran Reserva i els altres són mínim Reserva, garantint-ne la seva qualitat. Unint tradició amb modernitat tenen una línea ecològica que cada vegada és més nombrosa i agafa força en el mercat.
Descobreix més sobre Canals & Munné
D.O. Cava
A finals del segle XIX es comença a controlar la segona fermentació i es fabriquen els primers caves. Un segle més tard neix el primer Consell Regulador de vins escumosos, amb la particularitat que la regió que comprèn aquesta D.O. és en realitat una agrupació dispersa de municipis situats sobretot a Catalunya, en concret a l’Alt Penedès i als voltants però també a fora.
Sant Sadurní d’Anoia és considerada la Capital històrica del cava i també és a on hi ha gairebé el 75% de la producció total.
Descobreix més sobre D.O. Cava
Celler: Canals & Munné
D.O.: Cava
Varietats: 60% Xarel·lo, 30% Chardonnay i 10% Macabeu
Tipus: Escumós Brut Nature Reserva
Grau alcohòlic: 12º
Elaboració: durant 20 mesos mínim de repòs en cava
Temperatura de consum: 7-8ºC
, Menys de 10€, Tots els productes 
