Cava Ecològic Brut Nature Reserva Torelló AT Roca

Seguint el mètode Champenoise i fent la segona fermentació en ampolla és com s’ha aconseguit que aquest escumós arribi al grau de perfecció que té.

És complicat trobar un altre de similar que permeti gaudir tant de les seves bombolles al preu que ho fa l’AT Roca Brut Nature Reserva.

Abans de sortir del celler és comprovat minusiosament per Agustí Torelló pare i fill, la prova de l’excel·lència és el segell familiar que presideix l’ampolla i la fa tant especial.