Vi blanc Ecològic Celler de l’Era Bri blanc de negres
Ens encanta treure a la taula aquest blanc de negres que sorprèn als que no acostumen a beure vins blancs. Un monovarietal de garnatxa negra no és nou al ViniClub, però si que ho és amb aquest procés de tractament del raïm que el converteix en un vi difícil d’explicar amb paraules: degusta’l amb els ulls tancats.
Aquest projecte familiar iniciat el 2006 començà al Mas de les Moreres, un celler anterior al segle XVII que ha sigut un hostal durant el segle XIX.
Localitzats a Cornudella de Montsant, s’han especialitzat en conrear aquesta terra tant costosa de llicorella tant amb les varietats clàssiques de la zona com amb d’altres importades, fent únicament vins ecològics certificats CCPAE.
Fent verema manual i limitant la producció anual han aconseguit uns vins molt diferents.
La zona geogràfica que abasta aquesta D.O. és mixta: principalment és a la comarca del Priorat però també en formen part alguns municipis de la Ribera d’Ebre. Les primeres notícies d’elaboració de vi daten de l’Imperi Romà, concretament a Marçà s’hi trobaren àmfores de vi. La seva fama mundial fa que el 70% de la producció es dediqui a l’exportació, sobretot a Alemanya i Regne Unit. La garantxa i, recentment, el syrah permeten l’elaboració de rosats que s’estan obrint camí entre els vins destacats de la D.O.
Per oferir les millors experiències, utilitzem tecnologies com ara galetes per emmagatzemar i/o accedir a la informació del dispositiu. Donar el consentiment a aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com ara el comportament de navegació o identificadors únics en aquest lloc. No consentir o retirar el consentiment, pot afectar negativament determinades característiques i funcions.
Funcional
Siempre activo
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer un seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.