Clos Montblanc
Els números parlen per si sols: la família Carbonell Figueres inicià el projecte portant més de 300 anys elaborant vi. Actualment passen pel celler 15 varietats diferents, destacant de cada una d’elles la seva personalitat. Els criança són el seu gran fort, tenint més de 1000 botes de roure francès i americà on deixen reposar els vins per convertir-los en una obra d’art. Compten amb un enòleg amb experiència des de Xile fins a Austràlia.
Descobreix més sobre Clos Montblanc
D.O. Conca de Barberà
El Trepat és la varietat insígnia de la Conca de Barberà del qual se’n fan sobretot vins rosats.
Tot i tenir els seus inicis al segle I aC i molt relacionada amb el Monestir de Poblet, va ser el 1894 quan es va fundar la Cooperativa de Barberà de la Conca.
És una zona ideal per fer una ruta vinícola i modernista amb cellers espectaculars que recorden les catedrals del mateix estil arquitectònic.
Descobreix més sobre D.O. Conca de Barberà
Celler: Clos Montblanc
D.O.: Montsant
Varietats: 100% Sauvignon blanc
Tipus: Vi blanc jove
Grau alcohòlic: 12,5º
Elaboració: desfangament estàtic, fermentació a 16ºC en acer inoxidable
Aromes: herbes balsàmiques, pinya i a fumats
Temperatura de consum: 11ºC
