Ver carrito “Cava Ecològic Brut Nature Reserva Canals Munné Dionysus” se ha añadido a tu carrito. ¡Añade 40,35€ más a tu carrito para obtener envío gratuito!
El temps que passa aquest monovarietal de Xarel·lo tant especial en els ous de ciment de les profonditats del celler és un temps que li permet al vi contactar amb l’oxigen de manera justa i precisa.
A més a més aquest tipus de dipòsit permet que el Xarel·lo sigui més viu, fresc i preservi els seus aromes i ens els transporti fins a nosaltres quan arriba a la copa.
Aquest aromes que habitualment són florals es veuen millorats amb l’envelliment combinat del ciment, l’acàcia i l’inoxidable; i ens permeten recordar la mel i els fruits secs que tant bé l’acompanyen en qualsevol postre.
Després de 5 generacions de pagesos cuidant la vinya van llençar-se a l’aventura ecològica quan ningú encara en parlava, sent pioners en vins ecològics des de 1978. Conquerint terreny des de Sant Pau d’Ordal han arribat fins a la zona de Mediona, fent que a cada celler s’elabori una especialitat diferent dels seus productes, seguint processos respectuosos amb cada gra de raïm. Han pogut recuperar algunes varietats prefil·loxèriques i segueixen en la recerca de vinyes resistents, autòctones i adaptades al canvi climàtic.
La D.O. amb més producció de Catalunya és el Penedès. Va començar a tenir més importància a partir del segle XVIII però la seva existència es remunta al segle IV a.C.. Formada principalment per cellers de mida mitjana i petita que elaboren vins amb el raïm de les seves propies vinyes. Reconeguda a nivell mundial, un terç de la seva producció es destina a l’exportació sobretot al Regne Unit. La gran extenció fa que tingui alçades d’entre 250m i 800m i un clima variable.
Per oferir les millors experiències, utilitzem tecnologies com ara galetes per emmagatzemar i/o accedir a la informació del dispositiu. Donar el consentiment a aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com ara el comportament de navegació o identificadors únics en aquest lloc. No consentir o retirar el consentiment, pot afectar negativament determinades característiques i funcions.
Funcional
Siempre activo
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer un seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
, Tots els productes, Vins blancs, Vins catats a la bodega 
