Vi blanc Ecològic i Vegà Llopart Vitis
Aquest vi blanc jove del celler Llopart, de la denominació d’origen Penedès, és una fusió de les varietats de raïm Xarel·lo, Subirat Parent i Moscatell d’Alexandria. Elaborat amb fermentació controlada en acer inoxidable a una temperatura de 15ºC, aquest vi blanc jove ha estat sotmès a una breu criança en mares.
Al nas, ofereix una paleta aromàtica seductora de fruita blanca, pètals de rosa, tarongina, préssec, nectarines, fruita de la passió, cítrics i un fons d’ametlles, amb un final fresc i anisat. A la boca, la seva sensació vibrant, viva i untuosa sorprèn, amb un fresc i persistent record. Aquest vi blanc jove és un acompanyament ideal per a plats com carn rostida, arròs de carn i pasta farcida.
El celler Llopart, amb una trajectòria que es remunta a 1887, està especialitzat en els terrers de roca calcària i en el microclima de l’Alt Penedès, on es conreen les vinyes de la D.O. Penedès, la més productiva de Catalunya i amb gran reconeixement internacional.
El seu color groc pàl·lid molt brillant és un exuberant ball de flors i fruites fresques que transporten a l’origen del vi: el raïm.
Aquest vi blanc jove és una combinació seductora de varietats que ofereixen un ampli concert aromàtic i gustatiu, de record etern.
10,90€
Tots els productes, Vins blancs
Llopart Viticultors des de 1385
El 1385 comença aquest celler amb la cessió a Bernardus Leopardi (o Bernat Llopart) de les vinyes que ara són l’Heretat de Can Llopart de Subirats.
El paissatge que porten totes les seves ampolles d’escumós és una panoràmica de la masia Llopart de la Costa i s’utilitza des del 1887 quan van començar a elaborar amb el mètode tradicional.
Les Flandes són les seves vinyes més singulars de Llopart que estan situades a l’Alt Penedès amb un sòl especial de roca calcària i ric en fòssils.
Descobreix més sobre Llopart Viticultors des de 1385
D.O. Penedès
La D.O. amb més producció de Catalunya és el Penedès. Va començar a tenir més importància a partir del segle XVIII però la seva existència es remunta al segle IV a.C.. Formada principalment per cellers de mida mitjana i petita que elaboren vins amb el raïm de les seves propies vinyes. Reconeguda a nivell mundial, un terç de la seva producció es destina a l’exportació sobretot al Regne Unit. La gran extenció fa que tingui alçades d’entre 250m i 800m i un clima variable.
Descobreix més sobre D.O. Penedès
Celler: Llopart
D.O.: Penedès
Varietats: Xarel·lo, Subirat Parent i Moscatell d’Alexandria
Tipus: Vi blanc jove
Grau alcohòlic: 11,5º
Elaboració: fermentació controlada a 15ºC en acer inoxidable, el Xarel·lo passa una criança breu en mares
Aromes: plantes salvatges com fonoll i gerds
Temperatura de consum: 8ºC
| Peso | 1 kg |
|---|
