Bodega Josep Ventosa
La família Ventosa-Mañé ha viscut tota l’evolució del Cava i dels vins embotellats del Penedès des de l’any 1941, sempre en la vanguardia de la millor elaboració i de les més innovadores normes enològiques per oferir uns productes naturals i ecològics de màxima qualitat.
Josep Ventosa Caves i Vins són elaborats amb vinyes entre 25 i 55 anys, ubicades entre els altiplans penedesencs en la cara est i sud per així poder gaudir de les millors hores de sol i aconseguir una excel·lent maduració en cada una de les varietats de raïm.
Descobreix més sobre Bodega Josep Ventosa
D.O. Penedès
La D.O. amb més producció de Catalunya és el Penedès. Va començar a tenir més importància a partir del segle XVIII però la seva existència es remunta al segle IV a.C.. Formada principalment per cellers de mida mitjana i petita que elaboren vins amb el raïm de les seves propies vinyes. Reconeguda a nivell mundial, un terç de la seva producció es destina a l’exportació sobretot al Regne Unit. La gran extenció fa que tingui alçades d’entre 250m i 800m i un clima variable.
Descobreix més sobre D.O. Penedès
Celler: Josep Ventosa
D.O.: Penedès
Varietats: Macabeu i Xarel·lo
Tipus: Vi blanc jove
Grau alcohòlic: 12º
Elaboració: vinyes velles de més de 40anys
Aromes: mel i herbes aromàtiques com el romaní
Temperatura de consum: 9ºC
