Bodegas Gil i Luna
Amb una experiència i tradició familiar de més de 30 anys, la família Gil-Luna va ser de les pioneres de la regió de Toro. Tot i tractar-se d’una bodega famíliar, el 2009 reben el reconeixement de “Millor bodega revel·lació del món” (Best Newcomer of 2009 als Wein Awards d’Alemania).Gràcies a combinar aquest coneixement de la tradició amb la modernització de les instal·lacions s’han convertit en un refernt en la zona.
Descobreix més sobre Bodegas Gil i Luna
D.O. Toro
El riu Duero s’encarrega de regar tota la regió amb vinyers situats en alçada (entre 600 i 700 metres), el clima fred amb hiverns durs i grans oscil·lacions entre el dia i la nit fan que sigui tot un repte l’elaboració i cura de les vinyes. La majoria de vins de la D.O. són potents, arribant als 15º amb facilitat, fins i tot els blancs s’han de pendre amb calma. Cal destacar que no només comprèn la regió de Zamora sinó que algunes poblacions de Valladolid també en formen part.
Descobreix més sobre D.O. Toro
Celler: Bodega Gil Luna
D.O.: Toro
Varietats: Tinta de toro (Tempranillo)
Tipus: Vi negre criança
Grau alcohòlic: 14,5º
Elaboració: raïms desrapats i sense trepitjar
Aromes: raïm madur i toc floral
Temperatura de consum: 14-18ºC
