Vi blanc Ecològic i Vegà Llopart Vitis

Aquest vi blanc jove del celler Llopart, de la denominació d’origen Penedès, és una fusió de les varietats de raïm Xarel·lo, Subirat Parent i Moscatell d’Alexandria. Elaborat amb fermentació controlada en acer inoxidable a una temperatura de 15ºC, aquest vi blanc jove ha estat sotmès a una breu criança en mares.

Al nas, ofereix una paleta aromàtica seductora de fruita blanca, pètals de rosa, tarongina, préssec, nectarines, fruita de la passió, cítrics i un fons d’ametlles, amb un final fresc i anisat. A la boca, la seva sensació vibrant, viva i untuosa sorprèn, amb un fresc i persistent record. Aquest vi blanc jove és un acompanyament ideal per a plats com carn rostida, arròs de carn i pasta farcida.

El celler Llopart, amb una trajectòria que es remunta a 1887, està especialitzat en els terrers de roca calcària i en el microclima de l’Alt Penedès, on es conreen les vinyes de la D.O. Penedès, la més productiva de Catalunya i amb gran reconeixement internacional.

El seu color groc pàl·lid molt brillant és un exuberant ball de flors i fruites fresques que transporten a l’origen del vi: el raïm.

Aquest vi blanc jove és una combinació seductora de varietats que ofereixen un ampli concert aromàtic i gustatiu, de record etern.